Descripción
Chitosan es una fibra que aunque no es asimilable como alimento, sirve para formar el bolo de eliminación y sacar las toxinas y desechos del metabolismo de los alimentos de nuestro cuerpo.
Chitosan es muy absorbente por tanto forma una masa voluminosa en el estómago por lo cual es muy utilizada en regímenes para control de peso, tomándola antes de las comidas para mitigar el hambre. También ayuda a reducir los niveles de colesterol de baja densidad según muestran algunos estudios efectuados.
Chitosan es una fibra que se extrae de la concha exterior de crustáceos como el cangrejo, langosta, camarones y otros.
Chitosan no es recomendable a individuos que son alérgicos a los mariscos.
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